Estofado de lentejas con verduras

Un clásico de cuchara, listo para acompañarte en cualquier aventura. Nuestro estofado de lentejas pardinas se cocina lentamente con verduras frescas y un caldo casero lleno de sabor que no deja a nadie indiferente. Sin carne, pero con toda la esencia de la receta tradicional milenaria que reconforta y alimenta.

MENÚ PRODUCIDO DE MANERA ARTESANAL

Lentejas 40 %
Tomate 18 %
Calabacín 11 %
Acelga 10 %
Cebolla 6 %
Pimiento verde 6 %
Zanahoria 6 %
Aceite de oliva y ajo 2 %
Pimiento choricero, pimentón dulce, pimienta negra y sal 1 %

1. Abrir la bolsa y retirar el absorbedor de oxígeno.
2. Verter 340 ml de agua hirviendo.
3. Remover bien. Cerrar. Dejar rehidratar.
4. Esperar 13 minutos y disfrutar.